蒼蠅頭─阿基師(20111221)

作法： 

二顆蒜切末備用

一根紅辣椒切末備用

二根朝天椒切末備用

150克韮菜花切小段，頭、尾分開備用

起鍋，以沙拉油煸香50克豬絞肉

加入一大匙豆豉拌炒

加入韭菜花頭段炒香

加入韭菜花尾段拌炒

加入豆豉水調味

加入半匙醬油膏調味

加入蒜末、紅辣椒末、朝天椒末翻炒

加入一大匙烏醋、一大匙米酒調味

盛盤

arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄