蘑菇培根奶油起司耳朵面─Maggie 

作法：
 
100公克蘑菇切片

2根蘆筍切丁

起鍋，加入2大匙橄欖油，中火加熱
 
加入1/2 小匙蒜末、1/2杯培根末，拌炒3分鐘
 
加入蘑菇片、蘆筍丁，拌煮2分鐘
 
轉小火
 
加入1/4杯鮮奶油、1/4杯帕馬善起司煮5分鐘
 
加入鹽、胡椒調味

起滾水鍋，加入1大匙鹽，加入100公克耳朵面，煮6-7分鐘，撈起

把面倒入醬料中，中火拌1分鐘

撒入帕馬善起司
 
盛盤
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