檸檬蒜香奶油燉雞─happeabites
 
作法：
 
 
2支雞腿兩面灑上鹽和胡椒粉醃漬30分鐘
 
 
 
200克蘑菇切片備用
 
2顆蒜仁切末
 
1根蔥切片
 
 
 
起鍋熱少許油，中火，放入雞腿兩面煎至金黃，一面大約4分鐘，夾起備用
 
 
起鍋，放入乾蔥和蒜末略炒
 
倒入200ml雞湯
 
 
放回雞腿燉煮20分鐘
 
 
 
加入100ml鮮奶油
 
加入蘑菇，100克玉米粒，黑胡椒煮滾拌勻
 
 
 
若要醬汁濃稠些，可以加入太白粉水把醬汁煮至濃稠
 

加入檸檬汁和巴西里拌勻即可

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