軟絲旺旺來─阿潘師(20200121)

作法：


2隻軟絲退冰去除外皮、內臟、外膜、切對半


從內側切花刀，2/3處切格狀，1/3處切橫條備用


起鍋下1大匙油，放入軟絲煎炒至捲曲


加入軟絲邊翅


下15克蒜片

加入30克洋蔥片


加入30克甜豆莢片


加入少許鹽、1大匙味醂

下0.5小匙咖哩粉、調味

加入30克紅甜椒片炒熟


起鍋前下2片鳳梨片炒勻即可

arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄