茄香烤肋排─周維民
作法：
5條肋排用叉子戳洞
醬汁：
取水晶碗，加入50cc可果美減鈉減卡蕃茄醬
加入50cc可果美大阪燒醬
加入1大匙黑胡椒
加入50cc米酒
加入2大匙醬油膏
加入100cc可果美番果園鳳梨綜合蔬果汁調成醬汁
加入豬肋排拌醃
取內鍋，放入醃好的肋排
電鍋加2杯水，蒸煮1小時
起鍋熱少許油，加入蒸好的肋排、1顆牛蕃茄煎到表面金黃
盛盤
灑上5克白芝麻即可
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- Nov 26 Tue 2019 13:15
茄香烤肋排─周維民
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