辣牛肉湯─孫榮 Kai
作法：
500克牛肋切大塊
5根蔥切段
100克秀珍菇用手撕開
50克香菇切絲
200克白蘿蔔切片
1根洋蔥切大塊
150克豆芽去頭尾成銀芽
適量蕨菜乾泡水1小時
30克薑切末
取壓力鍋
加入蔥白
加入秀珍菇
加入香菇絲
加入白蘿蔔片
加入洋蔥塊
加入銀芽
加入牛肋
加入40克蒜頭
加入薑末
加入20克韓國辣椒粉
加入60克醬油
加入30克韓國味噌
加入適量黑胡椒
加入30克韓國香油
加入1200cc水
加入蕨菜乾
選擇萬能燉模式，設定30分鐘
加入蔥綠段拌勻
盛入成品碗
放上綠辣椒片、紅辣椒片
完成
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