排骨面線糊─吳秉承
作法：
起鍋熱香油，放入200克排骨肉炒香
放入10克蝦米碎、10克紅蔥頭末炒香
放入1大匙蓮藕粉
加入2大匙蠔油
加入1大匙米酒
加入1小匙白胡椒粉、1茶匙柴魚粉
加入八分滿水拌勻，倒入內鍋
放入1把紅面線
電鍋加1杯水，蒸煮30分鐘
倒入2顆蛋液，續燜5分鐘即可
文章標籤
全站熱搜
- Nov 21 Thu 2019 15:30
排骨面線糊─吳秉承
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
