芒果鮮蝦壽司─邱寶郎(20200526)
作法：
1粒水蜜桃芒果去皮切條
200克熟蝦仁切小丁
取調理機，下1/3顆芒果、150克優格，少許鹽攪打均勻後倒出
加入5克薑泥、熟蝦仁丁拌勻備用
取壽司簾依序放上保鮮膜
放上1張海苔
放上500克白飯
放上2條燙熟蘆筍
放上1/3粒芒果條
淋上鮮蝦芒果醬、適量肉鬆，再捲起包緊
切塊盛盤即可
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- Jul 19 Sun 2020 02:42
芒果鮮蝦壽司─邱寶郎(20200526)
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