香蕉培根捲─柯佳嬿(20090319)
作法:
選擇較生的香蕉
用培根斜著將香蕉捲起,完全包覆
將白蕉培根依序沾裹低筋面粉、蛋液及面包粉
起150度油鍋,油炸香蕉培根捲
撈起用紙巾吸油
培根香蕉捲切段後盛盤
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