培根蔬菜鬆餅─張秋永

作法：

 

取水晶碗，加入90克過篩過後的低筋面粉
 
加入1克泡打粉、25克糖、半顆雞蛋、90cc牛奶(分批下)，混合成面糊
 
取水晶碗，加入1顆雞蛋、30克玉米粒、15克洋蔥末混和
 
起鍋，抹上薄薄的油
 
倒入面糊，兩面煎上色至熟
 
起鍋，加入混合蛋液混和煎熟
放入2片培根煎熟
 
將鬆餅、2片美生菜、1片牛番茄片、煎蛋、培根組裝
撒上20克核桃碎即可
arrow
arrow
    文章標籤
    點心
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄