韓式爆米花─孫榮  Kai 

作法：

紅棗果乾口味：

 

起鍋，放入5克油
 
加入60克玉米糖漿、15克砂糖，拌炒到一定稠度
 
加入8杯米香拌勻
加入100克綜合果乾
加入8個紅棗
 
趁熱放入盤子中定型
 
趁溫度還是溫的時候切塊
完成
抹茶堅果口味：
 
起鍋，放入5克油
加入60克玉米糖漿、15克砂糖，拌炒到一定稠度
加入適量抹茶粉
 
加入8杯米香、100克堅果
 
趁熱放入盤子中定型
 
趁溫度還是溫的時候切塊
完成
橘子果乾口味：
 
起鍋，放入5克油
加入60克玉米糖漿、15克砂糖，拌炒到一定稠度
加入橘子醬
加入8杯米香、80克綜合果乾
加入適量甜菜根粉
 
趁熱放入盤子中定型
 
趁溫度還是溫的時候切塊
完成
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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