韓式涼拌豆芽菜
 
作法：
 
起滾水鍋，汆燙200克豆芽菜兩分鐘，然後用開水沖一分鐘，瀝乾
 
 
取水晶碗，放入豆芽菜、1匙蒜末、少許蔥末
 
放入2小匙麻油、1小匙白芝麻

 

放入少許塩、1小匙魚露拌勻，放入冰箱內作涼拌小菜
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