雙起司滑蛋貝果─楊盛堯
作法:
美式滑蛋:
取水晶碗,加入2顆雞蛋
加入30克鮮奶油
加入少許塩及1片莫札瑞拉起司打散
起鍋放10克奶油,加入1顆貝果煎酥
起鍋,放入10克奶油融化
關火
再將蛋粒用餘溫燜一下
撒上巴西利碎即可
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雙起司滑蛋貝果─楊盛堯
作法:
美式滑蛋:
取水晶碗,加入2顆雞蛋
加入30克鮮奶油
加入少許塩及1片莫札瑞拉起司打散
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