義大利雜菜面湯─Maggie
 
 
作法：
 
1顆番茄切丁 
 
1/6個高麗菜切末
 
起鍋，加入2大匙橄欖油，大火加熱
 
加入 1/2杯洋蔥丁、1/2大匙蒜末，拌炒2分鐘
 
加入1杯芹菜丁、500cc高湯、2杯水
 
加入番茄丁
 
加入1小匙俄力岡
 
加入1杯青豆、高麗菜
 
 
 
加入1/2罐鷹嘴豆拌煮15分鐘
 
加入塩、胡椒調味
 
加入1杯義大利短面(如需要加入少許水)再煮8分鐘
 
倒入湯碗中
 
削入帕馬森起士
 
加上一個煎蛋
 
撒入少許巴西利
 
完成
arrow
arrow
    文章標籤
    面食
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄