苦茶油莎莎醬─李德全(20200303)

 

作法：


法國麵包切片

300克番茄切丁狀備用


起鍋下60ml苦茶油

加入120克洋蔥末


加入30克蒜末拌炒至軟

下番茄丁炒至微軟


下20克辣椒末炒香

下1小匙鹽


加入2小匙糖炒勻，取出


加入10克香菜末及50cc檸檬汁拌勻即為莎莎醬備用


起鍋下少許苦茶油、麵包，用小火將麵包煎熱


 

再搭配生菜、莎莎醬食用即可
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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