紐約早餐─詹姆士
作法：
起鍋，加入1只去骨的雞腿略煎（用帶皮的面放入鍋中），取出切塊
1顆蒸熟的土豆切塊
1顆番茄切塊
10顆洋菇切塊
半顆洋蔥切塊
2株香菜切末
起鍋，加入3條培根乾煎出油，取出
同鍋，放入雞腿塊拌炒
加入番茄、洋蔥、土豆、洋菇翻炒
加入1大匙蒜末
倒少許水稍微煨煮
加入 3大匙番茄醬、胡椒和鹽調味
取出1根法棍，切薄片，放到烤箱裡用155度上下的溫度烤3分鐘
在鍋裡撒上起司絲
淋上2顆蛋（蛋不用打勻，直接倒上去就可以了，讓食物的熱氣來蒸蛋）
撒上香菜，用鍋蓋蓋住再悶煮一會兒
將鑄鐵鍋直接放到乾淨的小砧板上
培根放在食物的表面
放上烤好的法國棍子麵包
將將將將！一頓帶有意式風情的紐約早餐完美出鍋！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
淘寶筆記本 (1)
