照燒鮭魚(微波爐)─詹姆士(20081113)

作法：


去除鮭魚魚骨

製作照燒醬：

取水晶碗，加入二大匙糖、一小匙薑泥、一大匙米酒、二大匙醬油、一小匙太白粉、一大匙米酒拌勻

將調好的照燒醬汁均勻的淋在鮭魚上

保鮮膜預留兩處開口後，入微波爐二分鐘

在微波爐盤子上，墊筷子使鮭魚能均勻受熱


將微波加熱過的照燒醬汁，再次淋在鮭魚肉上

預留二處開口，再入微波爐一分半鐘

盛盤

食用時佐白蘿蔔泥

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