美式烤雞翅─張秋永(20160905)
 
作法：
 
20根2節翅背部劃一刀
 
 
加上5克白胡椒及60c.c梅林辣醬油略醃15分鐘備用

美式烤肉醬：
 
取水晶碗，加入60克番茄醬、10克黃芥末醬、10c.c梅林辣醬油
 
加入15克糖、10c.c.檸檬汁及1克辣椒粉混勻
 
 
取炭爐，放上醃好的雞翅烤15分鐘至熟化，取出
 
沾上醬汁
 
 

撒上10克香菜即可

arrow
arrow
    文章標籤
    點心
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄