奶油玉米濃湯─張秋永
 
作法：
 
起鍋熱少許沙拉油，加入50克洋蔥丁
加入100克紅蘿蔔丁拌香
加入100克馬鈴薯丁
加入半罐玉米粒
加入500cc水
加入100cc牛奶煮滾，加蓋小火燜煮8分鐘
利用調理棒，將玉米餡料打成泥
加入適量鹽、適量白胡椒粉調味
加入半罐玉米粒
加入15克無鹽奶油拌勻即可
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