蒜香義大利面張秋永
 
作法:
 

 

起滾水鍋,加入塩,放入100克義大利圓面拌煮6分半鐘

 
起鍋熱30cc初榨橄欖油,放入15克蒜末爆香
 
 
放入5克乾辣椒炒香
 
 
加入少許塩跟黑胡椒粒
 
 
放入煮好的面條
 
 
加入少許巴西利末拌煮收汁
 
 
裝盤
灑上5克巴西利末
完成
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