凱薩沙拉─張秋永
 
作法：
 
 
 用手把80克蘿蔓生菜剝小塊，冰鎮10分鐘
 
2片培根切條
 
 
起鍋，下培根條拌炒至熟，取出備用
 
醬汁：
 
 
取水晶碗，加入40克沙拉醬、10克蒜末、5克起司粉、5克黃芥末醬拌勻
 
 
取水晶碗，放入蘿蔓生菜
 
加入醬汁拌勻
 
 
加入小番茄片
 
加入培根條
 
 
加入10克原味玉米片
 
加入3克起司粉
 
加入適量黑胡椒拌勻
 
完成
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