檸檬炸蝦─詹姆士(20071114)

作法：

將檸檬葉切碎後，放入面包粉中拌勻

醃蝦仁：

蝦子撒少許塩

加少許黑胡椒粉拌醃

將蝦子依序沾面粉、蛋液及面包粉

起170度油鍋，將蝦子下油鍋油炸三分鐘

調沾醬：

取水晶碗，泰式辣椒醬加美乃滋拌勻

撈起炸蝦瀝油，擺盤

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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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