簡易白醬焗飯─張秋永
 
作法：
 
2條德國香腸切花刀
2朵香菇切片
2條玉米筍切丁
 
 
起鍋熱油，加入香腸炒香
 
 
加入15克蒜末
 
 
加入香菇片、玉米筍炒香
 
 
加入100cc水
 
 
加入2碗白飯
 
 
加入100cc牛奶拌勻
 
加入100克日本山藥泥拌勻
 
加入適量的鹽跟黑胡椒
 
 
擺盤
放上8朵燙熟綠花菜
 
 
撒上起司粉
完成
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