咖哩雞肉三明治─張秋永
 
作法：
 
1隻去骨雞腿劃刀切小塊
 
取水晶碗，加入去骨雞腿塊
加入2克蒜末
加入2克薑末
加入5克香菜末
加入2克咖哩粉
加入20克優格混和略醃30分鐘
起鍋，加入法國面包煎上色
起鍋熱油，中小火，加入雞腿肉拌煎至熟
2片烤好的法國面包塗上優格
放上2片蘿蔓生菜
放入烤好的雞腿
舖上30克洋蔥絲、番茄丁
撒上香菜即可
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