五香蒜苗炒牛肉─Maggie
作法:
2顆蒜頭切片
3根蒜苗洗淨斜切小段
取水晶碗,加入150公克牛肉絲
加入1/2小匙五香粉、1大匙玉米粉
加入1大匙水
加入1/2大匙糖、1大匙淡味醬油、1大匙醃約20分鐘
起鍋熱3大匙花生油,加入牛肉絲拌炒,撈起備用
起鍋,加入蒜、1/4杯紅洋蔥丁、蒜苗和1/2杯甜椒丁炒約2分鐘
轉小火
加入牛肉絲、1/2 大匙蠔油、1/2大匙糖拌炒
加入少許麻油
淋在白飯上
加上1個煎蛋
完成
文章標籤
全站熱搜
五香蒜苗炒牛肉─Maggie
作法:
2顆蒜頭切片
3根蒜苗洗淨斜切小段
取水晶碗,加入150公克牛肉絲
加入1/2小匙五香粉、1大匙玉米粉
加入1大匙水
加入1/2大匙糖、1大匙淡味醬油、1大匙醃約20分鐘
起鍋熱3大匙花生油,加入牛肉絲拌炒,撈起備用
起鍋,加入蒜、1/4杯紅洋蔥丁、蒜苗和1/2杯甜椒丁炒約2分鐘
轉小火
加入牛肉絲、1/2 大匙蠔油、1/2大匙糖拌炒
加入少許麻油
淋在白飯上
加上1個煎蛋
完成