鮪魚蔬菜焗尖筒面─Maggie
作法:
番茄切丁備用
黃、綠甜椒各半顆切絲備用
取水晶碗,加入3匙粗面包粉
研磨3匙帕米吉亞諾起司拌勻
另起滾水鍋,加入1匙塩,滾煮全麥尖筒義大利面七分鐘
起鍋,加1大匙橄欖油,爆香洋蔥末及蒜末
加入1大塊無塩奶油
加入番茄丁拌炒
加入1罐鮪魚肉拌炒
加入1罐番茄醬
加入黃、綠甜椒絲拌炒
加入少許雞高湯拌煮
加入尖筒面拌煮後,倒半量入烤盤中
撒上少許黑橄欖
撒上1層起司絲
再倒入剩下的尖筒面
再撒上1層起司
撒上混合好的帕米吉亞諾起司及面包粉
放入烤箱焗烤5分鐘
完成
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