鮪魚蔬菜焗尖筒面─Maggie
 
作法:

番茄切丁備用

黃、綠甜椒各半顆切絲備用
 
 
取水晶碗,加入3匙粗面包粉

研磨3匙帕米吉亞諾起司拌勻
 

另起滾水鍋,加入1匙塩,滾煮全麥尖筒義大利面七分鐘

起鍋,加1大匙橄欖油,爆香洋蔥末及蒜末

加入1大塊無塩奶油

加入番茄丁拌炒

加入1罐鮪魚肉拌炒

加入1罐番茄醬

加入黃、綠甜椒絲拌炒

加入少許雞高湯拌煮

加入尖筒面拌煮後,倒半量入烤盤中

撒上少許黑橄欖

撒上1層起司絲

再倒入剩下的尖筒面

再撒上1層起司

撒上混合好的帕米吉亞諾起司及面包粉

放入烤箱焗烤5分鐘

完成
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