豆酥粉絲杏鮑菇─陳昆煌
作法：
2朵杏鮑菇切成想要的形狀
起滾水鍋，加入1朵花椰菜汆燙至熟，撈起瀝乾
取水晶碗，加入溫水、1束冬粉浸泡至軟
取水晶碗，加入泡過的冬粉
加入適量醬油攪拌均勻，放入盤中鋪底
杏鮑菇與燙過的花椰菜擺在冬粉上面
起鍋熱50cc油，加入20克薑末、20克中芹末
加入50克豆酥
加入1小匙糖炒香
炒好的豆酥淋在杏鮑菇上
電鍋加半杯水，蒸煮10分鐘
完成
文章標籤
全站熱搜
- Nov 25 Mon 2019 11:28
豆酥粉絲杏鮑菇─陳昆煌
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
