姆士流XO醬炒泡面─詹姆士
作法：
1根辣椒切片
3片高麗菜切絲
起滾水鍋，加入1片泡面煮軟
起鍋熱油，大火炒1顆蛋，等鍋裡的蛋煸到旁邊起泡泡時，取出備用
同鍋熱剩下的油，拌炒2朵鮮香菇
加入6尾蝦子
加入辣椒(不吃辣可最後再放)
加入高麗菜絲
放入炒香的蛋
加入1匙XO醬
等蝦子快熟的時候，加入1匙煮面水
加入醬油、白胡椒 炒鍋內還有一點湯汁時，關火
放入稍微煮軟的泡面拌炒收汁
最後起鍋前，再加入1匙XO醬
加入香油
完成
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- Nov 16 Sat 2019 00:46
姆士流XO醬炒泡面─詹姆士
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