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特製早餐粥─詹姆士
主廚的叮嚀:
作法:
起鍋,放入1片去骨雞腿肉,兩面煎至金黃,可去除腥味
倒入2杯生米和10杯水
放入鹽跟白胡椒,調味
放入壓力鍋,上氣壓15分鐘
煮好後用湯匙撥散雞肉拌勻
如果想要粥稀一點,可以加水,開小火慢煮
2株小白菜切段,入鍋拌煮
盛盤
撒上白胡椒和香油
撒上1根油條
完成
琅環福地
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