英國豬排三明治─詹姆士
主廚的叮嚀：
作法：
取水晶碗，放入洋蔥、塩、黑胡椒粉抓勻
圓法對切
起鍋，放入奶油
放入面包煎至香
拍打1塊豬小里脊肉
放入水晶碗中醃漬
沾上面粉
起鍋，放入里脊肉煎
撒上黑胡椒、塩調味
組裝
取水晶碗，放上番茄丁、美生菜
放入橄欖油、黑胡椒粉、塩調味成沙拉
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取成品盤，放上1顆圓法
夾入1片美生菜、2片番茄片
放上煎里脊肉
擺上沙拉
沙拉淋上葡萄醋
齊活！
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