海苔壽司─郭主義(20120719)

作法：

三根剝皮辣椒切末備用

一片素火腿切丁備用

取水晶碗，一顆蛋液打散備用

海苔大張二張，小張一張都抹上蛋液備用
 
 
取兩張大海苔中間重疊，鋪上白飯、素火腿丁

蓋上小張抹蛋液的海苔

鋪上白飯

加入剝皮辣椒末

撒上白芝麻

拉最外面大張海苔片蓋上食材

外層塗上蛋液成海苔壽司捲

起鍋熱油，加入海苔壽司後，兩面塗抹蛋液

續煎三分鐘至香

取出海苔壽司捲切塊

盛盤
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