腐乳空心菜─阿基師(20110912)
作法：
一支辣椒切絲備用
二顆蒜切末備用
起鍋，加入適量水、沙拉油，煮熱後倒出，備用
300克空心菜洗淨後，用手摘取嫩葉
取一水晶碗，下四小塊辣味豆腐乳、1大匙熱水拌勻
起鍋，倒入適量沙拉油、香油，爆香蒜末、辣椒絲
放入空心菜梗
放入豆腐乳炒勻
放入空心菜葉拌炒
起鍋前淋鍋邊醋
完成
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- Aug 01 Thu 2019 15:09
腐乳空心菜─阿基師(20110912)
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