黃金南瓜馬鈴薯沙拉(電鍋)─吳秉丞(20110809)
作法：
南瓜去皮去籽後，刮除內膜
去皮南瓜切丁備用
二條煙燻小熱狗切片備用
將200克馬鈴薯丁、200克南瓜丁、100克紅蘿蔔丁放入內鍋
電鍋加二杯水後，蒸煮一小時
將蒸熟的馬鈴薯丁、南瓜丁及胡蘿蔔丁倒入水晶碗中
加入小熱狗片、八顆小鳥蛋
加入100克小黃瓜丁及一小匙黑胡椒粒拌勻
加入200克起司絲拌勻
取一模具放上一張烘焙紙，倒入馬鈴薯沙拉
將沙拉放入冰箱冷藏廿分鐘凝固
取出烘焙紙後，切厚片
食用時和熱狗麵包一起吃
完成
文章標籤
全站熱搜
留言列表
淘寶筆記本 (1)
