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檸檬雞翅─張秋永
作法:
10克香菜切段
起鍋,放入12只雞翅中段
加入適量鹽跟適量白胡椒調味
加蓋兩面煎上色
倒入2/3罐汽水
放入10克蒜末、5克薑末、10克辣椒末
放入香菜莖,加蓋小火燒至醬汁快收乾
倒入10cc醬油跟30cc檸檬汁收汁
裝盤
撒上香菜即可
琅環福地
張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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