蘑菇白醬義大利面─陳昆煌

作法：

 

取水晶碗，下300cc牛奶、200cc水、1小匙鹽拌勻
 
150克義大利面對折成段狀備用
 
半顆洋蔥切末
6朵蘑菇切片
 
取內鍋，放入義大利面、洋蔥末、30克蒜末
 
加入蘑菇片
 
加入3片培根
 
加入牛奶
加入1匙黑胡椒
 
選擇萬能燉模式，設定20分鐘
 
按下壓力煮飯鍵
待烹煮完成後開蓋
 
加入100克日本山藥泥混勻
盛盤
最後點上1小匙黑胡椒、少許九層塔、8朵熟綠花菜即可
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