蘋果派─彩虹姐
作法：
3/4顆蘋果去皮，切丁
起鍋，放入25克黃油，加熱融化
放入蘋果丁拌炒
放入30克白糖
蘋果丁炒軟後，倒入玉米粉水炒至濃稠
倒出備用
手抓餅解凍
取1張手抓餅皮，鋪上蘋果丁
邊緣收口
另一張手抓餅切條
鋪在蘋果丁上成網狀
放上烤盤
刷上一層蛋黃液
撒上黑芝麻
入烤箱以上下火200度烤25分鐘
取出，切片
盛盤
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- Apr 20 Tue 2021 16:09
蘋果派─彩虹姐
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