沙茶牛肉炒空心菜─邱寶郎
作法：
3顆大蒜切片
1根辣椒切片
取水晶碗，放入350克火鍋牛肉片
加入少許鹽巴、少許白胡椒粉、少許醬油、1大匙沙茶醬、1小匙玉米粉抓醃
起鍋熱油，用大火將牛肉炒至9分熟，取出
同鍋，加入油
放入蒜片、辣椒片、2大匙沙茶醬炒香
放入600克空心菜大火炒香
放入適量水，加蓋燜煮空心菜
放入1小匙糖、少許白胡椒粉
放入少許鹽巴、2大匙米酒
放入牛肉片拌炒
加入適量太白粉水勾薄芡
盛盤
文章標籤
全站熱搜
- Sep 05 Sat 2020 18:26
沙茶牛肉炒空心菜─邱寶郎
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
