咖哩蒜爆松阪肉(電鍋)─吳秉丞(20110506)
作法：
電鍋預熱後，以香油爆香蒜末及一小碗蝦米
松阪肉逆紋切條
電鍋加入去籽辣椒片及松阪肉條拌炒
蓋上鍋蓋燜爆
加入黑胡椒調味拌炒
加入一茶匙咖哩粉調味拌炒
加入蠔油拌炒
加入一小匙糖調味
加入蒜苗及芹菜拌炒
加入一大匙米酒拌炒
加蓋燜煮
盛盤
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- Sep 05 Thu 2019 09:43
咖哩蒜爆松阪肉(電鍋)─吳秉丞(20110506)
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