天涼涼喝雞湯─周維民
作法：
2支仿土雞腿切塊
起滾水鍋，放入仿土雞腿塊汆燙，取出瀝乾
1根杏鮑菇切片
起鍋熱少許油，下5克白胡椒粒用小火並炒香
下雞腿塊
加入杏鮑菇片
加入4朵娃娃菜
加入30克蒜頭
加入15克薑片
加入20克魷魚絲
加入20克榨菜
加水蓋過食材
加入1小匙塩調味，加蓋煮滾
轉小火，再煮30分鐘
盛碗
點上少許香菜即可
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- Oct 17 Thu 2019 10:29
天涼涼喝雞湯─周維民
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