泰式黃咖哩蝦─詹姆士(20090204)
作法：
二根辣椒切片備用
二根蔥切段備用
半顆洋蔥切絲備用
二顆蒜頭拍扁備用
調咖哩醬：
取水晶碗，加入200cc 牛奶、二大匙咖哩粉、少許醬油、蠔油及糖拌勻
起鍋加油，放入洋蔥絲、辣椒片、蔥段及蒜頭爆香
放入草蝦拌炒
倒入咖哩醬煨煮
將冬粉切段後，放入鍋中煨煮
盛盤
撒上香菜即可
作法：
二根辣椒切片備用
二根蔥切段備用
半顆洋蔥切絲備用
二顆蒜頭拍扁備用
調咖哩醬：
取水晶碗，加入200cc 牛奶、二大匙咖哩粉、少許醬油、蠔油及糖拌勻
起鍋加油，放入洋蔥絲、辣椒片、蔥段及蒜頭爆香
放入草蝦拌炒
倒入咖哩醬煨煮
將冬粉切段後，放入鍋中煨煮
盛盤
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