翠玉腸丁(香腸)-阿基師(20070226)
作法:
起鍋,乾煎香腸
將煎好的香腸切成小丁備用
葡萄柚用湯匙挖出果粒汁
起鍋,放少許油
放入洋蔥,把水份炒乾
放入腸丁拌炒
放入蒜末拌炒
放入葛果拌炒
放入甜豆仁拌炒
放入少許雞高湯
加少許蠔油拌炒
關火
放入葡萄柚汁
起鍋,擱在每片蘿曼葉上
加上葡萄柚果肉
完成
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翠玉腸丁(香腸)-阿基師(20070226)
作法:
起鍋,乾煎香腸
將煎好的香腸切成小丁備用
葡萄柚用湯匙挖出果粒汁
起鍋,放少許油
放入洋蔥,把水份炒乾
放入腸丁拌炒
放入蒜末拌炒
放入葛果拌炒
放入甜豆仁拌炒
放入少許雞高湯
加少許蠔油拌炒
關火
放入葡萄柚汁
起鍋,擱在每片蘿曼葉上
加上葡萄柚果肉
完成
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