豆薯炒蛋─郭主義(20150722)

作法：
 
 
1顆豆薯以菜刀削除厚皮後，切細絲備用
 
2朵鮮香菇切絲備用
 
取水晶碗，加入3顆雞蛋、1/2小匙塩、1/2小匙胡椒粉混勻
 
起鍋熱油，加入香菇絲爆香
 
加入5克蝦米爆香
 
加入5克乾辣椒炒香
 
放入豆薯絲炒勻
 
 
加入1小匙香油拌勻
 
加入2大匙水煮至熟
 
倒入蛋液拌炒
 
加入30克蔥末拌炒
 
盛盤
arrow
arrow
    文章標籤
    家常菜
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 張三瘋 的頭像
    張三瘋

    琅環福地

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄