醋溜小黃瓜─阿基師(20150721)
 
作法：
 
1根辣椒切片備用
 
 
3條小黃瓜洗淨，用模具切塊
 
取塑膠袋，放入小黃瓜、1小匙塩巴搖晃均勻備用
 
放入辣椒片
 
加入1大匙蒜片
 
加入4大匙味醂搖晃均勻後，盛盤(冷藏20分鐘)備用
 
1顆檸檬對切，擠上半顆檸檬汁
 
刨上適量檸檬皮屑即可
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