蜂蜜香蕉煎餅─維恩廚房實驗室
 
作法：
 
2根香蕉去皮，切片
 
 
面糊：
 
取攪拌盆，加入250克中筋面粉、2顆蛋
 
加入50克水
 
加入100克鮮奶
 
加入30克砂糖拌勻
 
 
加入香蕉片拌勻
 
面糊靜置15-20分鐘
 
 
起鍋，倒入面糊煎
 
面糊高度約1公分厚. 微小火慢慢煎12-15分鐘(不然會外焦裡面還沒熟)
 
 
取出切片
 
 
淋上蜂蜜
 
也可以淋上巧克力醬
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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