德式香腸豆湯─張秋永
主廚的叮嚀：
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溫暖的德式湯品～
作法：
起鍋熱油，放入50克洋蔥丁
加入50克紅蘿蔔丁
加入100克馬鈴薯丁
加入60克高麗菜丁，炒香
放入50cc啤酒燒
下1000cc 水
放入80克青豆仁
放入2根德式香腸丁，小火煮25分鐘，煮到馬鈴薯糊
下鹽、胡椒粉，調味
最後下2根德式香腸，煮2分鐘即可
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- Dec 05 Thu 2024 14:57
德式香腸豆湯─張秋永
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