紅糟栗子花雕雞─黃景龍
作法：
取水晶碗，放入80cc花雕酒、120cc水稀釋備用
取水晶碗，放入300克去骨雞腿肉塊
放入3匙無調味紅糟醬
放入1.5匙糖
放入60cc花雕酒拌醃
起鍋熱油，放入20克薑片爆香
放入紅糟雞腿肉塊煎香
加入50克美白菇
放入60克蘆筍丁
放入30克玉米筍丁
放入40克熟栗子塊
放入20克芹菜丁拌炒
放入稀釋花雕酒
放入醬油膏
放入1匙糖
加蓋燜煮3分鐘
開蓋拌勻
盛盤
文章標籤
全站熱搜
- Dec 05 Sat 2020 17:03
紅糟栗子花雕雞─黃景龍
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
