照燒米煎餅
主廚的叮嚀：
照燒口味的米煎餅,外層香酥、內層的米飯則非常Q彈，口感像極了好吃的鍋巴，也很像充滿日式風味的米果，中間還夾了海苔片當夾心，利用剩飯就可以完成,家裡有剩飯的趕快試試吧
作法：
取水晶碗，加入1碗白飯、1顆雞蛋
加入半大匙薑末
加入半大匙醬油
加入1大匙米酒
加入半小匙糖
加入半小匙麻油
加入1小匙芝麻香鬆
用湯匙攪拌均勻
起鍋熱半大匙油，加入1/2量的飯糊
擺上1片海苔
加入剩下的飯糊，將海苔片覆蓋起來
待煎餅底部變硬定型後, 就可以翻面
將兩面煎至金黃香酥即可
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