香辣鮮蝦沙拉─Maggie
作法:
10只草蝦去殻、去腸泥、洗淨、擦乾
起鍋,加入1 1/2 大匙奶油,中火加熱
加入蝦子
加入 1/8 小匙香蒜粉
加入1/4小匙紅椒粉
加入1/8小匙辣椒粉
加入1/8小匙鹽,拌炒約3-4分鐘或至剛熟,撈起備用
10個小番茄對半切
起鍋,加入小番茄煮約 2分鐘
1/4個紅洋蔥切絲
2杯羅曼生菜切小塊
在大盤子中鋪上羅曼生菜、紅洋蔥絲和小番茄
擺上蝦子
淋上1/4杯酸奶(或藍芝士醬汁)
完成
10只草蝦去殻、去腸泥、洗淨、擦乾
起鍋,加入1 1/2 大匙奶油,中火加熱
加入蝦子
加入 1/8 小匙香蒜粉
加入1/4小匙紅椒粉
加入1/8小匙辣椒粉
加入1/8小匙鹽,拌炒約3-4分鐘或至剛熟,撈起備用
10個小番茄對半切
起鍋,加入小番茄煮約 2分鐘
1/4個紅洋蔥切絲
2杯羅曼生菜切小塊
在大盤子中鋪上羅曼生菜、紅洋蔥絲和小番茄
擺上蝦子
淋上1/4杯酸奶(或藍芝士醬汁)
完成
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