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《佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭;人人有個靈山塔,好向靈山塔下修》
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Nov
30
Sat
2019
13:43
薑汁燒肉蓋飯─張秋永
薑汁燒肉蓋飯
─
張秋永
作法:
起鍋熱少許油,加入
1
盒豬五花火鍋肉片煎炒
放入60克洋蔥絲續炒
加入
5
克薑泥
加入
25cc
醬油、
25cc
味霖、
25cc
米酒
加入
25cc
水
加入
20
克糖拌煮到洋蔥軟化
加入
2
顆打散的雞蛋,加蓋燜煮
1
分鐘
150
克白飯裝碗
放上煮好的燒肉
抓上蔥花即可
文章標籤
米食
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