泡菜燉豬肋排─孫榮 Kai
作法：
5根蔥切段
200克洋蔥切大塊
200克白蘿蔔切厚片，中間切十字花刀
起鍋，內鋪白蘿蔔片
放入200克山東大白菜
加入400克宗家泡菜(不切)
加入600克豬肋排(不切)
加入30克薑片
加入洋蔥塊
加入20克糖
加入30克蒜
加入1500cc水煮1小時(煮到最後水會剩下約300c.c.)
加入300克板豆腐
加入5根蔥
加入20克魚露
加入適量香油
加入少許的水，再煮8-10分鐘
盛入砂鍋
加入20克韓式辣椒粉
加上1根紅辣椒
加入1根綠辣椒
撒上白芝麻
完成
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